فن تنسيق البوفيه: العين تأكل قبل الفم
البوفيه الناجح ليس مجرد طعام مرصوص، بل هو لوحة فنية. التدفق (Flow) هو أهم عنصر؛ يجب ترتيب الأطباق بحيث لا يحدث ازدحام.
نستخدم ارتفاعات مختلفة (Levels) وإضاءة مسلطة لإبراز جمالية الأطباق، مع الحرص على تجديد الطعام باستمرار ليظهر دائماً بمظهر الطازج.
الميزات الرئيسية
تناسق الألوان
وصف مختصر للميزة
إضاءة مسلطة
وصف مختصر للميزة
خدمة فورية
وصف مختصر للميزة